Kolumbijské pikantní kuřecí tortily
Ingredience:
tortily
1 zakysaná smetana
200g tvrdý sýr (nastrouhaný)
250g kuřecí prsa (nudličky)
4 lžíce salsa omáčka
1 lžíce chilli omáčky
2 lžíce kečup
3 stroužky česneku
1 cibule (tenké plátky)
1 velké rajče (na měsíčky nakrájené)
ledový salát
olej
1/2 lžičky pepře
Postup:
Na rozpáleném oleji osmahneme kousky kuřete. Až je kuřecí maso hotové přidáme salsa & chilli omáčku, kečup, pepř a rozdrcený česnek. Za občasného míchání necháme kuře na sebe nalepit veškerou směs.
Tortily ohřejeme 20vteřin v mikrovlnné troubě nebo 3min.v troubě.
Potřeme 2-3 lžícemi zakysané smetany, posypeme hrstí nastrouhaného sýru, přidáme kuřecí směs, plátky rajčat, cibule a list ledoveho salátu.
Nakonec tortilu zatočíme a servírujeme.
